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热拌饸饹的做法
陕西的热饸络也是做法不一的,有素的也有肉的,一般素的准备饸络,豆芽,豆腐,番茄,蒜苔,葱姜蒜,香菜,调料有,食盐,油,酱油,油泼辣子,五香粉,先把饸络煮熟,豆腐切成丁,蒜苔切小段,锅里倒油烧热蒜末炒香出锅,豆腐放油锅煎黄色成出,热油倒入豆芽,番茄在放蒜苔熟后放豆腐,把煮熟的饸络盛上烧好的菜加汤,上面在放上葱姜蒜调料油泼一下,放香菜即可。
圆白菜凉拌面怎么拌
主料:面条200克,圆白菜菜100克,肉末50克
辅料:油3克,黄豆酱5克,甜面酱5克,葱10克
做法步骤:
步骤1?
准备好面条
步骤2?
包菜切丝,姜切碎
步骤3?
开水下面煮软
步骤4?
捞出过冷河待用
步骤5?
热锅入油,加入姜末爆香
步骤6?
加入包菜丝炒一下
步骤7?
加入适量清水
步骤8?
加入甜面酱和黄豆酱
步骤9?
加入肉末,煮至肉末熟透
步骤10?
加入面条
步骤11?
翻拌均匀便可
步骤12?
一道美味的包菜拌苗条就做好了
热捞面做法
主料:碱面500g、榨菜100g;
辅料:辣椒油适量、盐适量、香葱20g、香菜20g、花生酱100g、香油少许、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g
热干面
1
食材:香葱香菜熟花生末碱面条榨菜芝麻酱辣椒油千张盐醋
2
用香油将芝麻酱慢慢调成糊状,因为成品芝麻酱会粘稠,吃起来不好吃,所以要调稀一点
3
榨菜切小颗粒
4
把香葱香菜洗净切末
5
千张切丝,焯水捞起
6
碱面条抖散下入开水锅中,水开后大火煮1分钟左右
7
捞出放在凉水下冲洗
8
把冲洗好的面条平摊在一个较大的盘内,淋上香油,拌均匀防止面条互相粘连
9
吃的时候,用漏勺子再将晾凉的面条在开水里快速烫一下
10
将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上,撒上盐、少许味精醋,再撒上香葱末香菜末拌匀即可
OK,关于热拌面条家常做法和热拌面条家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
标签: #热拌面条家常做法?热拌面条家常做法大全
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