热拌面条家常做法?热拌面条家常做法大全

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本文目录

  1. 热拌饸饹的做法
  2. 圆白菜凉拌面怎么拌
  3. 热捞面做法

热拌饸饹的做法

陕西的热饸络也是做法不一的,有素的也有肉的,一般素的准备饸络,豆芽,豆腐,番茄,蒜苔,葱姜蒜,香菜,调料有,食盐,油,酱油,油泼辣子,五香粉,先把饸络煮熟,豆腐切成丁,蒜苔切小段,锅里倒油烧热蒜末炒香出锅,豆腐放油锅煎黄色成出,热油倒入豆芽,番茄在放蒜苔熟后放豆腐,把煮熟的饸络盛上烧好的菜加汤,上面在放上葱姜蒜调料油泼一下,放香菜即可。

圆白菜凉拌面怎么拌

主料:面条200克,圆白菜菜100克,肉末50克

辅料:油3克,黄豆酱5克,甜面酱5克,葱10克

做法步骤:

步骤1?

准备好面条

步骤2?

包菜切丝,姜切碎

步骤3?

开水下面煮软

步骤4?

捞出过冷河待用

步骤5?

热锅入油,加入姜末爆香

步骤6?

加入包菜丝炒一下

步骤7?

加入适量清水

步骤8?

加入甜面酱和黄豆酱

步骤9?

加入肉末,煮至肉末熟透

步骤10?

加入面条

步骤11?

翻拌均匀便可

步骤12?

一道美味的包菜拌苗条就做好了

热捞面做法

主料:碱面500g、榨菜100g;

辅料:辣椒油适量、盐适量、香葱20g、香菜20g、花生酱100g、香油少许、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g

热干面

1

食材:香葱香菜熟花生末碱面条榨菜芝麻酱辣椒油千张盐醋

2

用香油将芝麻酱慢慢调成糊状,因为成品芝麻酱会粘稠,吃起来不好吃,所以要调稀一点

3

榨菜切小颗粒

4

把香葱香菜洗净切末

5

千张切丝,焯水捞起

6

碱面条抖散下入开水锅中,水开后大火煮1分钟左右

7

捞出放在凉水下冲洗

8

把冲洗好的面条平摊在一个较大的盘内,淋上香油,拌均匀防止面条互相粘连

9

吃的时候,用漏勺子再将晾凉的面条在开水里快速烫一下

10

将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上,撒上盐、少许味精醋,再撒上香葱末香菜末拌匀即可

OK,关于热拌面条家常做法和热拌面条家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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