大家好，关于凉拌莴笋片的家常做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于凉拌莴笋丝的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
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凉拌莴笋片王刚
食材用料
莴笋130克，红椒适量，大蒜少许，玉米油适量，盐适量，生抽少许
做法步骤：
1/8莴笋洗净去皮。
2/8莴笋切片，大蒜和花椒切末。
3/8锅内烧开水，放入莴笋片焯熟。
4/8捞出沥干水分。
5/8摆放在盘中。
6/8锅内放油烧热，放入花椒末略炒，放入生抽和盐调味。
7/8放入蒜末后熄火，拌匀。
8/8浇在莴笋片上即可。
凉拌莴苣片的家常做法
主料：莴笋400g
辅料：橄榄油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、香油适量、葱适量
具体做法如下：
1、首先准备好莴笋去掉叶子。
2、把莴笋洗净去皮切片备用。
3、放盐拌均匀腌30分钟。
4、冲洗干净挤干水分。
5、放生抽。
6、放点盐。
7、放点醋和香油。
8、锅中放橄榄油，等油温稍高一点关火放入葱花爆香。
9、把葱油倒入，搅拌均匀即可食用。
凉拌莴苣怎么做
食材：莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根。
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小米椒2个切圈。
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大蒜2瓣切末。
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莴笋切细丝。
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放入半勺盐腌10分钟。
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挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀即可装盘。
凉拌莴笋片的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌莴笋丝的家常做法、凉拌莴笋片的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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