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本文目录
番茄莴笋烧肉家常做法
主料
番茄1个,莴笋1根,肉适量
辅料
香葱少许
调料
食用油适量,食盐半小勺
1.备好食材。猪肉焯水
2.莴笋切根后刨去外皮,清洗干净;香葱切末,莴笋切滚刀块。
3.番茄洗净,去蒂,切成小块。
4.锅热倒入食用油,放入猪肉,把莴笋放进去,煸炒。
5.炒至断生后,加1小撮食盐,均匀后盛出备用。
6.锅中留底油,下一半葱花爆香,再把番茄放进去。
7.炒软出汁后,加1小撮食盐,炒匀。
8.然后把莴笋重新入锅。
9.翻炒均匀。
10.出锅装盘,把余下的葱花撒在上面,点缀提香。
笋尖炒西红柿家常做法
食材用料
笋尖1根,番茄1个,盐1勺,蒜2瓣,油适量
做法步骤:
1/7
准备好所有食材并清洗干净
2/7
笋切片、西红柿切块、蒜切碎。
3/7
开火把锅烧热,倒油,适量。
4/7
油热后,把蒜放进去。
5/7
接着放西红柿
6/7
西红柿炒几下,就可以放笋了。
7/7
放盐,在炒几下可以出锅了。
西红柿莴笋叶可以炒吗
是的,西红柿和莴笋叶可以一起炒食。这两种食材搭配在一起不仅可以增加菜肴的色彩和口感,而且还具有很高的营养价值。
炒西红柿莴笋叶的方法可以如下:
准备食材:西红柿、莴笋叶、葱、姜、蒜等。
将西红柿切成小块,莴笋叶洗净备用。
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
加入西红柿翻炒,使其煮烂出汁。
加入莴笋叶翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
炒至莴笋叶变软,即可出锅。
这样炒出来的西红柿莴笋叶鲜美可口,营养丰富,是一道非常适合家庭食用的健康菜肴。
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