大家好,关于羊肉水饺的家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于羊肉水饺的家常做法窍门的知识,希望对各位有所帮助!
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羊肉包饺子做法
肉包饺子做法一块儿新鲜的羊肉,然后我们准备三个红萝卜,然后把红萝卜去皮羊肉切成丁剁碎,然后把红萝卜再案板上也剁碎,然后准备五千克面粉,然后准备香精五克,准备食用油0.3克,准备大料0.5个,准备将顶点上课,准备料酒,0.8克准备13香0.9克然后我们把红萝卜和羊肉剁成肉泥,然后放置盆中拿这些调料放进去,用筷子搅和均匀,然后我们把面汤成片,一个一个的包起来,这样下火去煮半个小时以后,一盘羊肉,臭羊肉馅儿饺子就可以做成了
羊肉饺子馅的做法
大葱羊肉饺子
将羊肉洗干净剁成肉末。大葱一根洗净,切成碎羊肉里加盐,黑胡椒,蚝油调味。再将大葱碎加入肉中搅拌均匀。
羊肉小水饺正宗做法
主料:小麦富强粉(250克)羊里脊(250克)香菜(100克)猪肉(肥)(100克)。
辅料:鸡蛋(150克)
调料:大葱(20克)姜(10克)植物油(20克)盐(3克)味精(2克)酱油(5克)胡椒粉(2克)香油(5克)大蒜(10克)醋(5克)。
制作工艺
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;猪肉剁成末;香菜择洗干净切成末;精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲,然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
2.饺子粉加少盐,水和匀,醒1个小时,做成60个剂子,擀成大薄皮,分别包上羊肉馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)佐餐。
关于羊肉水饺的家常做法和羊肉水饺的家常做法窍门的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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