很多朋友对于素炒茄子片的家常做法和素炒茄子块的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
素炒青茄子丝怎么做好吃，素炒青茄子丝的家常做法
青椒、蒜头、盐
烹饪步骤
青茄青椒蒜头切丝，油可以稍微多放一点，茄子会吸油，然后爆炒出来，加适量盐，直到茄丝软塌即可。大蒜拍碎一个就行，提味的增香
素炒圆茄子怎么炒好吃
准备材料:圆茄子一个，西红柿半个，蒜蓉少许。葱末少许。酱油，糖少许。
做法:圆茄去皮切片放少许盐腌制一会，用手挤出黑汤备用。西红柿切块备用。
锅中放少许油，葱炝锅，放入茄子片翻炒软。加入西红柿块继续翻炒，下少许酱油和糖。翻炒快出锅时加蒜蓉即可
圆茄子最好吃的做法素炒茄子
1.准备食材，茄子1个、大蒜3瓣、生抽适量、小葱2根。
2.大蒜切末。
3.小葱切段。
4.茄子洗净切条。
5.放入盐1勺，白醋2克，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟。
6.锅中放入适量油，烧至7成热，放入切好的茄子，翻炒至变软后，放入蒜末，葱段，生抽适量，盐1勺，鸡精1勺，继续翻炒一分钟即可。
关于本次素炒茄子片的家常做法和素炒茄子块的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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