本篇文章给大家谈谈夌角家常做法，以及夌角的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
菱角头菜的做法
食物主材
菱角菜、鸡蛋
食物辅料
油、韭菜、盐
制作步骤
1、将菱角菜摘洗干净备用。
2、将锅中倒入适量的水，烧开，放入一点盐，把菱角菜倒入锅中焯透焯熟，捞出放入冰水中浸泡一会，再将菱角菜捞出挤掉水分备用。
3、将韭菜洗净切成细段，菱角菜也切成细末。
4、将菱角菜末和韭菜末放入一个大碗中，加入少许盐、芝麻油、生抽搅拌均匀备用。
5、将鸡蛋充分打散备用。
6、把准备好的鸡蛋液倒入平底锅中慢慢转动，摊成一个圆整的薄饼。
7、再在锅中蛋液末凝将凝时，将调好的菜馅平铺在蛋饼上，这时候用小火慢慢煎。
8、从一端慢慢卷起，将卷好的蛋卷放在锅中间再用小火慢烙一会即可出锅。
菱角的家常做法
食材：菱角肉150克、大米100克、排骨块100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油5克、蚝油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。
做法：
1.菱角肉切小块、大米洗净、放入电饭锅。
2.蒜对半切开、姜切片、香菜切段。
3.热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、倒入排骨、煸炒出油、放菱角肉、炒匀、调入蚝油、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、炒匀、倒入电饭锅中。
4.电饭锅煮加入清水至刚刚没过食材、按下煮饭键。
5.煮好后、加入香菜段、拌匀即可食用。
菱角菜的做法和菜名
用料
菱角菜、青红辣椒、姜蒜、盐
步骤1
菱角菜洗净，切小条，辣椒洗净切小丝；
步骤2
姜蒜切丝切片；
步骤3
备好的食材放入碗中，放入适量盐，拌匀，腌制一段时间（时间自己掌握，
步骤4
将腌好的菱角菜挤掉水分，锅中热油，倒入菱角菜，炒熟乘出。
步骤5
迫不及待一大口，完美
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