很多朋友对于南瓜的馒头做法大全家常和南瓜的馒头做法大全家常窍门不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
南瓜馒头的做法
材料:南瓜200克，酵母3克，面粉350克，水适量
1.南瓜去皮，切块，放入蒸锅中隔水蒸在南瓜软烂；
2.将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，入面粉酵母，搅拌均匀；
3.将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜或者湿布盖上，在温室中发酵两倍大小；
4.将发酵好的面团揉匀排气，切成大小均匀的小团；
5.将小团揉匀成型，蒸锅放水讲馒头放蒸锅二次醒发20分钟左右
6.开大火上汽后蒸20分钟，关火后不开盖闷3分钟即可出锅
南瓜馒头的家常做法
准备食材：面粉250g、南瓜泥125g、猪油125g、酵母2g、糖15g。
?
酵母倒入盆中，加入温水，搅拌至融化。
?
然后在酵母水中倒入糖、猪油搅拌均匀。
?
然后倒入南瓜泥、面粉继续搅拌，再把它揉成面团。
?
并盖上保鲜膜，发酵至原来的2倍大。
?
将发酵好的面团取出，桌面撒上面粉，用擀面杖将面团擀开，卷好，并用刀切成馒头形状。
?
将切好的面团摆在蒸锅中，用大火蒸至上汽，然后继续蒸15分钟即可。
花样南瓜馒头的做法
很高兴回答这个问题！
我刚今天做了南瓜花卷馒头！
把南瓜切片上锅蒸熟，加入酵母粉，白糖！加入面粉揉成面团，发酵至两倍大！
花卷馒头的做法大全图解：
1.面板上撒上干粉，把发酵好的面团取出，揉成原先大小，此步骤称为排气～
2上下两边往中间折，像叠被子一样，再叠上去，其实拿来卷也没关系，看个人习惯，面团很软，可以再稍加整形～
一分为二～
切成大小差不多
把两块叠在一起，会更有层次的～
切口朝自己，用筷子在中间往下压
把两端稍微拉长一点，放心，一般不会拉断
冷水上锅，馒头之间空点距离，盖上锅盖再次醒发10分钟～大火烧开转中小火15分钟，关火后闷5分钟再开盖
南瓜的馒头做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于南瓜的馒头做法大全家常窍门、南瓜的馒头做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦。
评论列表