大家好，虾尾的做法大全家常相信很多的网友都不是很明白，包括虾尾的做法大全家常菜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于虾尾的做法大全家常和虾尾的做法大全家常菜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
虾尾怎么做好吃
1、把虾尾清洗干净，用一盘清水浸泡，加一点料酒，放好备用。
2、大蒜剥好，姜切片，小红椒切碎，葱切段，备用。
3、油烧红，放入花椒炸香！在放入大蒜，姜，葱白，小红椒，香味出来后，加入辣椒粉，在放入虾尾，开大火爆炒。
4、依次加入料酒，蚝油，盐，生抽，老抽。
5、倒入适量清水，淹没虾尾，大火煮开后，调成小火！盖好锅盖！收汁后，放入紫苏，最后加入葱段。
虾尾的做法
1、买回来的虾尾清洗干净备用。
2、准备好辣椒、生姜、大蒜、紫苏备用。
3、锅烧红放入清油烧热，倒入虾尾爆炒接着放入盐、姜、蒜、辣椒，翻炒均匀。
4、加入清水盖过虾尾，放点醋待锅里烧开。
5、烧开后虾尾变红，翻炒一下，继续大火煮，中间可以翻两次，待汤汁收一半时加入少许孜然粉和生抽，继续收汤汁。
6、等到汤汁收到差不多时放入备好的紫苏叶，翻炒均匀起锅即可。
虾尾做法家常做法
主要食材：虾尾
配料：葱，姜，蒜，干辣椒，青椒，
调料：盐，豆瓣酱，料酒，生抽，冰糖
做法步骤
1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟
2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块
3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱
4、炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾
5、放几块冰糖，煮15分钟，汤汁浓稠后放葱丝，青椒块断生即可
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