大家好,关于淮山甜汤做法大全家常很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于淮山甜汤做法大全家常菜的知识,希望对各位有所帮助!
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山药五宝甜汤的做法
1.将鲜铁棍山药削皮,洗净,切段,泡在清水里以防止发黑备用;
2.将银耳泡发,去蒂去沙,撕成小朵备用;
3.将莲子淘净,清水浸泡备用;
4.百合用清水泡发洗净备用;
5.桂圆肉温水浸泡洗净备用;
6.将以上准备好的材料一起放入炖锅中,加清水适量,用大火煮开,文火炖40分钟左右;7.然后放入冰糖,继续用小火炖至冰糖溶化即可食用。
山药丸子酒糟汤的做法
1、将山药洗净去皮切片,上锅蒸20分钟,取出用勺背压成泥。
2、加入3勺糯米粉和1勺牛奶,揉成不沾手的面团,牛奶的量可以根据实际情况增减。
3、然后分成一个个的小面团搓圆
4、煮一锅水,倒入酒酿
5、大火煮开后放入山药小丸子
6、再倒入白糖、红枣、枸杞,红枣可以去核切成片
7、等到小圆子都飘起来时放入玉米淀粉液(一勺玉米淀粉加半碗水调匀)勾芡即可。
山药甜汤怎么做好吃,山药甜汤的家常做法
材料
小番薯1个,山药1根,红枣5个,冰糖适量
做法
1.山药、番薯分别去皮、切丁
2.将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅
3.汤盅中加入适量水
4.将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟
5.加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用
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