土豆丝煎饼的家常做法？土豆丝煎饼的家常做法窍门

aaron 2024年06月25日 15:16 19 0

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本文目录

1.蒜粒碎，姜丝备用

2.土豆切丝泡好备用

3.热锅热油放入姜丝和蒜粒碎炒香

4.放入土豆丝

5.加入少许生抽

6.翻炒至熟，撒入香菜出锅

7.成品油要多点，勤翻炒

主料

面粉150g

土豆1个

火腿肠2根

鸡蛋2个

辅料

盐2勺

食用油100ml

黑芝麻2勺

芹菜叶20g

1.土豆一个，去皮切细细的丝。

2.火腿肠2根，切丁

3.取一干净的盆，放入土豆丝，火腿丁，鸡蛋，黑芝麻，盐

4.加适量水，芹菜叶切碎，倒入面粉搅拌均匀备用。

5.平底锅中小火烧热，加入少量油后摇晃均匀，倒入两勺面糊摊平。

6.煎好一面后翻面后，顺锅边再次淋入少量油摇晃均匀，每面翻两次，煎至金黄即可。

7.切块后装盘即可。

主料：小米适量、面粉适量

辅料：酵母适量

小米煎饼的简单做法步骤：

1、熬好的小米粥加适量的面粉加酵母和成糊糊，发酵好后用勺子舀进加热好的电饼铛里，摊均匀。

2、用耙子摊均匀。

3、待四周翘边，揭起。放在盖顶上晾着。

4、依次做下去。

5、叠起。

6、煎饼的反面。

关于土豆丝煎饼的家常做法，土豆丝煎饼的家常做法窍门的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。