老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于紫菜蛋花汤的家常做法和榨菜紫菜蛋花汤的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享紫菜蛋花汤的家常做法以及榨菜紫菜蛋花汤的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
紫菜蛋花汤的正确做法
1、食材：洋葱1个、鸡蛋两个、紫菜半个、姜片两片、蒜头四颗、酒一小匙、水850ml、酱油一大匙、盐小许、香油小许。
2、洋葱洗净切丝，姜蒜切末。鸡蛋打成蛋液，倒入一小匙酒拌匀。
3、热锅，倒些许橄榄油，炒香姜蒜末，放洋葱丝炒软，倒进水，中大火煮滚后，转小火，加入紫菜，淋入蛋液，用筷子搅散成蛋花，加入调料拌匀即可。
蛋花紫菜汤的做法不用淀粉
主要食材：西红柿，紫菜，鸡蛋
辅料：葱花、生抽、盐、味精、香油
做法
1、西红柿洗净，去皮，切成细块，紫菜撕成小片，鸡蛋打散。
2、炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，加生抽，盐，炒匀，倒入三碗水（几个人就倒几碗水）。
3、大火烧开后，煮一两分钟，根据口味是否加盐，加入紫菜，保持大火，淋入蛋液。
4、蛋液淋入后，一沸开即关火，加入少许味精，香油，香菜碎，搅匀出锅。
紫菜蛋花汤的做法
材料：
鸡蛋，紫菜，盐，食用油，葱花
制作方法：
1.将紫菜用水泡软，切成适当大小的小块，备用。
2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
3.炒锅烧热，加入适量的食用油，倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌成蛋花状。
4.加入适量的盐调味，然后倒入鸡汤或清水，煮沸。
5.加入泡软的紫菜，再次煮沸。
6.关火，撒上适量的葱花。
紫菜蛋花汤的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于榨菜紫菜蛋花汤的家常做法、紫菜蛋花汤的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
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