生活中,有些人经常开玩笑说自己“喝凉水都胖”,但还有一部分人苦恼于自己食欲不好,人生最大的乐趣——吃,都变得索然无味。大家都知道孩子不爱吃饭需要进行调理,其实,成年人不爱吃饭也需要进行一定的干预。中医认为,很多人吃饭之后感觉脘闷嘈杂、恶心呕吐,或者腹痛便溏,不思饮食,体弱倦怠等都与脾胃虚弱有关。
导致脾胃虚弱的原因则很多。饮食上不加节制,饥一顿,饱一顿,不按时吃饭,或零食吃得太多,都有可能影响脾胃功能,造成脾胃功能失调,脾胃虚弱等病症,影响食物的消化吸收,日久则“面黄肌瘦”。常食寒凉之物,会损伤脾胃,造成脾胃虚寒,功能下降,并引起恶心、呕吐等症状,从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。
本来脾胃虚弱的人,在夏季症状往往会有所加重。这是因为夏季气温高,血液多涌向体表,帮助散热,这样流向消化道的血液量就会有所减少,从而让本来就虚弱的脾胃变得更加严重。因此,脾胃虚弱者要注重调整心情。消化系统实际上也是“情绪”器官,人们普遍感到心情抑郁、情绪低落时,就茶不思饭不想;心情愉快时,则胃口大开。中医很早就认识到“情志伤胃”,所以要想养脾胃,先要养心情。
调理脾胃还要注重饮食结构。《黄帝内经》讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思就是谷物也就是大家熟知的主食是人们赖以生存的根本,而水果、蔬菜和肉类等都是作为辅助,发挥补益作用。养脾胃要多吃五谷糙米,注重食物多样化,可根据季节选用粳米、糯米、锅巴、番薯、薏苡仁、饭豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鲫鱼、鲈鱼、大枣、莲子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、马铃薯、芋头、面筋、花菜、大白菜、胡萝卜、荠莱等食材。此外,和缓、低强度、少量、持续的运动,也会助益脾胃。太极、八段锦、五禽戏、扇舞等传统运动以及慢跑、广播体操、踢毽、打桌球、广场舞、交谊舞等现代运动项目,都是适合脾胃虚弱者的运动项目。
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