回锅肉家常做法披萨,回锅肉家常做法披萨视频

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很多朋友对于回锅肉家常做法披萨和回锅肉家常做法披萨视频不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 洋葱怎么做好吃
  2. 在家里怎么自制披萨
  3. 在疫情期间宅在家里都做了什么美食

洋葱怎么做好吃

洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质,槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。洋葱在烹调中一般都是用来做配菜的,也有部分做主菜的,下面给大家分享一些洋葱好吃的做法,供参考。

杏鲍菇跟洋葱一起炒,没想到味道特别好,下面把这个做法分享给大家。

食材准备:杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜;

1、杏鲍菇洗净切片备用;

2、青椒洗净切片备用;

3、洋葱洗净切片备用;

3、胡萝卜去皮洗净切片备用(配色用也可以不要哦)

4、热锅烧油至6成热,加入洋葱爆香;

5、加入胡萝卜翻炒;

6、加入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软;

7、加入适量盐、老抽、鲜香料、鸡精。再加入青椒翻炒2分钟即可;

8、出锅装盘,这道菜应该叫洋葱炒杏鲍菇吧,第一次这样做,觉得洋葱跟杏鲍菇简直绝配,它们两个的味道融合在一起真的太好吃了。

9、喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。

紫甘蓝拌洋葱

食材准备:紫甘蓝、洋葱、小米椒(不能吃辣的可替换成干辣椒)、蒜;

1、洋葱剥掉表面那层洗净切丝装盘备用;

2、紫甘蓝切丝洗净沥干水分放在洋葱上面,撒上适量盐搅拌均匀腌制10分钟;

3、蒜切片、小米椒切末备用(这两样根据自己口味添加也可以不加的哦);

4、热锅烧油至6成热放入适量花椒爆香;

5、放入小米椒蒜片爆香;

6、将小米椒跟热油一起泼在腌制好的紫甘蓝丝上;

7、之前放过盐就不用加盐了,加入适量生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀;

8、装盘用葱花点缀,紫甘蓝拌洋葱就做好了,紫甘蓝跟洋葱吃起来清脆可口,味道非常棒,简单好做还营养。

喜欢这道菜的朋友按照上面的做法试试吧。

洋葱爆肥肠

食材:肥肠1包(3条),洋葱半个切片,青椒2个切片,葱姜蒜适量,干红椒干花椒适量

做法

1、肥肠彻底洗净

2、放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段

3、热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青葱叶留着起锅前用),依

次下入青椒片和洋葱片,加盐翻炒。

4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒,再加少许盐和酱油。

5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。

洋葱拌木耳

用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺

做法:

1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味

3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可

洋葱炒肉

原料:洋葱、肉、油、料酒、酱油、盐、五香粉。

做法:

1.洋葱去掉头尾和外面的老皮,洗净切条,肉切丝备用。

2.油热后先放几小片洋葱来炝锅,炒出香味后放肉,倒点料酒把肉炒到变色,放洋葱翻炒,放酱油和少许盐,再放上点五香粉,炒熟出锅即可。

炸洋葱圈

原料:洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠。

做法:

1.洋葱切成圈。

2.切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置一两分钟。

3.将洋葱圈逐一裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

4.锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄即可。

凉拌洋葱

原料:紫皮洋葱一个、梨一只,黄瓜一根,蒜瓣一枚。甜辣酱80g,醋、盐适量。

做法:

1.洋葱洗干净之后竖着切成两半,再将切面朝下放在案板上,切1毫米宽的细丝。

2.切完之后将洋葱丝拨散,浸泡在清水里,并覆盖上保鲜膜在冰箱里过一夜。

3.第二天,将黄瓜洗干净切成1毫米宽细丝,梨洗干净后去皮去核切成约两毫米宽细丝。

4.将洋葱丝从水里捞出来稍微控下水,这时候洋葱的辛辣味已经基本去掉了,而水里面则是很浓的洋葱味。放入梨丝和黄瓜丝。

5.拌在一起,放入盐,甜辣酱,醋,将蒜头拍扁稍微切几下也放进去,拌匀之后腌制十来分钟即可。

在家里怎么自制披萨

经典披萨食材:面粉200克、火腿片100克、洋葱半个、黄瓜0.5个、马苏里拉芝士130克、盐0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹条1个、青椒1个、红椒1个、胡萝卜0.5个、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量。

做法:

1)面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切块切丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。

2)等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。

3)在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。

4)烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!

脆底小披萨食材:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量。

做法:

1)面粉、水、酵母、植物油

2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

3)蔬菜洗干净备用

4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根据需要,不要切多了造成浪费)

5)马苏里拉奶酪擦成丝备用

6)醒发好的面团平均分成四份

7)把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内

8)先铺上一层自制披萨酱

9)撒上适量蔬菜丁

10)最后撒上一层马苏里拉奶酪

11)烤箱中层200度15分钟左右

培根披萨食材:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量。

做法:

1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。

2)在披萨饼上抹一层番茄酱。

3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。

4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀,均匀的撒到披萨饼上。

5)在菜上铺上切好的培根肉片。

6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。

7)刨好丝的马苏里拉。

8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。

番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版食材:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。

做法:

1)面粉+牛奶+酵母,揉成面团,待发酵后擀成饼状,大小和电饭煲差不多就行,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好~

2)洋葱切块

3)玉米剥粒

4)番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以

5)把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚

6)再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉

7)用电饭煲煮饭键.等到自动熟,反复两次就可以出锅啦

培根披萨食材:高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺。

做法:

1)揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟

2)材料切丁准备

3)马苏里拉芝士切片

4)将发酵好的面团擀成饼皮

5)披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞

6)刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底

7)铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材料

8)最后再铺上一层马苏里拉芝士

9)烤箱预热200度,15分钟就出炉啦

简易披萨食材:土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g。

做法:

1)土司切成片状。

2)放到烤网上,先铺一层披萨酱。

3)再撒一层马苏里拉奶酪。

4)烤箱预热后,200度烤5分钟。

5)烤到奶酪化了即可。

电饭锅腊肠批萨食材:面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量。

做法:

1)面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团,醒发三个小时左右。

2)腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。

3)电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。

4)面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上马苏里拉再铺上洋葱,腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨,十分钟左右打开看看,电饭锅的功率不同,要根据自己家的电饭锅来调解加工时间,不要煎糊。

5)等上面的材料都熟了就可以把饼取出,放在烤盘里,放上黄瓜片再撒上马苏里拉,放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。

早餐小披萨食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量。

做法:

1)将做小比萨要用的材料准备好,小编准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马苏里拉芝士碎。当然还要有番茄酱和面包片

2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以

3)撒上薄薄一层芝士

4)放上培根和香肠。小编一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可

5)放上洋葱丝

6)放上青椒

7)再撒上多多芝士。

8)放入烤箱,180度10分钟即可。

来自网络

在疫情期间宅在家里都做了什么美食

疫情期宅家,哪些最好吃?

面食。

原来上班,吃饭,怎么简单,怎么做。

现在,网上看教程,喜欢的面食,怎么复杂,怎么办:

面粉300克,放碗中,中间划一道,左边用开水合面,右边用冷水合面,揉光滑,醒面...

一天两顿(宅家期间减了一餐),连吃一个月:面条,馒头,疙瘩汤,就是一个字:喜欢!(多了一个字,烧凹瑞)。

我的前世今生都是北方基因,喜欢吃面,大气,豪爽,不拘小节。

只可惜生错了地方。

武汉人最喜欢喝汤,排骨藕汤。

家里来客,您家坐一哈,我屋里在煨汤。

面食就是过早:热干面,最翘!

前天同事送袋面粉,我从头到脚装备好,下楼拿。

邻居隔好远,戴着口罩??:哦,

买了一袋灰面(面粉),

炕粑粑(烙饼)骑(吃),几好!

关于回锅肉家常做法披萨的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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