各位老铁们好，相信很多人对炒莲藕的家常做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炒莲藕的家常做法大全以及炒莲藕的家常做法大全视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
炒藕片最好吃的做法
食材：莲藕，食用盐，面粉，胡萝卜，青椒，大蒜，干辣椒，食用油，白醋，白糖鸡精。
1、莲藕150克、红辣椒1个、葱2根、姜、盐各适量，莲藕切薄片，泡在水中一会，防止变色。
2、葱白葱绿分别切碎，姜、辣椒切丁，锅里热油，放姜蓉和葱白爆香，放入藕片，大火一边翻炒。
3、沿着锅边加入少许清水翻炒，锅中水分全部变成糊状后再加入少许清水翻炒，直到藕片变得半透明，放入红辣椒，拌炒一下，调入盐，散入葱花即可出锅。
炒藕块最好吃的家常做法
主料：
蒜苗5－6根，料酒1勺，蚝油2勺，猪里脊肉50克
步骤1
猪里脊肉切丝，加料酒、少许盐、淀粉拌匀，再加一小勺花生油抓匀，腌制十分钟
步骤2
热锅上油，爆香葱姜碎，将腌好的里脊肉丝倒入，快速滑炒，至肉变色，将肉盛出备用
步骤3
莲藕一个，去皮，洗净，切滚刀块，将冷水中浸泡备用
步骤4
蒜苗5－6根择洗，切滚刀块，备用
步骤5
另起油锅，油烧七成热，将藕块倒入，大火炒匀
步骤6
倒入炒好的肉丝
步骤7
加2勺量的蚝油及少许热水，盖锅烧五分钟
步骤8
加入切好的蒜苗
步骤9
加少许盐调味，即可出锅
炒藕片的做法
材料
鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克
做法
1.鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。
3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。
炒莲藕的家常做法大全和炒莲藕的家常做法大全视频的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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