大家好，如果您还对白菜炒面条的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享白菜炒面条的家常做法的知识，包括白菜炒面片的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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小白菜热汤面条最好吃的做法
主料挂面200g小白菜100g猪肉丝20g辅料油适量盐适量葱适量姜适量香油适量酱油适量步骤小白菜汤面的做法步骤11.小白菜洗净，切成段备用。
小白菜汤面的做法步骤22.点火做锅，倒入少许油。
小白菜汤面的做法步骤33.油烧热，加入葱、姜、肉丝爆锅翻炒。
小白菜汤面的做法步骤44.加入适量的水，煮开
白菜面条的做法
1、材料：面条、葱姜、干红辣椒、白菜、香菜、盐、鸡精、食用油、老抽。
2、汤锅里放适量水烧热，一会准备煮面。各种材料洗净切适当的条或片，葱姜切段。油五成热时爆香葱姜干辣椒下入白菜帮子。
3、白菜帮炒亮色后下入叶子翻炒。
4、白菜叶子变亮后加入适量老抽盐和鸡精搅拌均匀关火。
5、水烧开后下入面条，搅拌下烧开。
6、面条下锅后水烧开后下入炒好的白菜继续大火烧开。
7、烧开后加入香菜段搅拌均匀后尝尝咸淡，合适就可以出锅了。
白菜手擀面
食材：大白菜少半棵，面粉适量，植物油适量，盐适量，葱花，酱油，
1备好食材，面粉加凉水和成比饺子面硬点的面团，盖上盖子一旁饧制20—30分钟（着急吃的不饧也成，多揉一小会滋润就可以了）
2制作手擀面：面案上撒粗玉米面，放上面团擀成大面片，薄厚依据个人喜好来定，薄的就宽点切，厚的就窄点切，口感是不一样的，面片上再撒一层玉米面，像折扇子一样折好，切成等宽的条，拎起上面接头处的面条，一拎就拉起来了，一点都不沾，有折痕的地方用手稍微攥一攥就直了
3做好的面条盖好干屉布一旁放着，放半天不会沾一起，随吃随煮非常方便，吃不了的摊平冰箱冷冻，再煮的时候开水下锅，无需解冻也很不错
4大白菜一片片掰下来洗净，再摞在一起横刀切粗丝，这种切法也叫罗锅菜，菜可以多切点，入锅一煮就少了
5锅内加植物油，比炒菜量稍微多一点，放入葱花小火炒出香味，葱花的量也要多一点，出香味后立刻加酱油爆出香味
6放白菜大火炒，炒到白菜发蔫没有生味
7加水，大火烧开，转中火煮几分钟至白菜软烂、汤变白
8下入手擀面，大火烧开，中火煮
9面条软烂合适、加盐调个味就可以关火出锅了
关于白菜炒面条的家常做法，白菜炒面片的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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