老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于糖酥饼的家常做法视频和糖酥饼的家常做法视频教程的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享糖酥饼的家常做法视频以及糖酥饼的家常做法视频教程的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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五香油酥饼的做法是什么，怎么发面
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
五香油酥饼，酥脆掉渣，咸香可口特别好吃。我们经常吃的五香油酥饼基本都是用半烫面来做，用发面做油酥饼的不多，但是也可以做，步骤上只是多了一道发面的工序，后续的制作方法是一样的。
食材：面粉、酵母、白糖、食盐、五香粉、食用油步骤一：将一斤高筋面粉倒入盆中，加入五克白糖，三克酵母，用二百七十毫升的常温水和面，一边倒水一边搅拌，面粉搅成大的棉絮状，下手揉成一个偏软、光滑的面团。
步骤二：开始制作油酥，取一个小碗，倒进三十克的面粉，适量的盐和五香粉，锅中加热四十克的色拉油，然后将油倒入面粉中，用筷子搅拌均匀即可。
步骤三：面团体积变大，手指戳一个洞，面团不回缩就表示面已经发好。面板上涂抹色拉油，将发好的面团取出，揉面排气。
步骤四：将面团整理成长条，切成大小均匀的剂子。将一个剂子按压抻长，用擀面杖将面剂子尽量擀薄，然后涂抹上油酥。
步骤五：从一头开始卷起，边卷边抻，最后收尾按压在饼的底部。用手掌轻轻按压，然后用擀面杖擀薄。
步骤六：电饼铛刷油预热，将饼胚放入，待底部定型后翻一面，在煎制过程中小火多翻面，直到饼煎制金黄酥脆即可。
发面做油酥饼，成品要比烫面的厚。油酥饼用烫面的做法更好操作，在和面时加入适量的盐提高面粉筋性，和面时再加入适量的油提高面团的延展性，醒发时间长一些，面团延展性更好，这样可以将面皮擀的更薄，卷的层数更多，做出的饼更加酥脆。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！香酥烧饼的和面配方是什么
一直喜欢吃酥饼，咬一口，满口芝麻香！猪油开酥特别酥香，不过内心里面还是怕胖的，所以这次用的植物油，一样好吃！
主料：面团：水100克植物油30克中筋面粉150克糖20克油酥用料面粉150克油65克
馅儿：料糖馅白糖25克面粉5克五香馅五香粉10克面粉5克盐2克芝麻适量
做法步骤1.面团用料中的面粉，水，油，糖混合，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒半个小时。
2.油酥用料也揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒半个小时。
3.油皮包上油酥。
4.擀成长方形，折三折。醒十五分钟。
5.再次擀成长方形。
6.卷起来。
7.分成九份。
8.取一份，擀开。
9.包入馅儿。
10.收口朝下，擀扁。
11.依次做好，刷一层水，撒上芝麻。
12.烤箱预热200℃，烤15分钟。
13.很香！
小贴士水油皮和油酥一定要醒面，擀面皮的时候，动作要干净利落，否则油皮很容易破。馅儿料自己可以随意调配。山楂馅儿的也不错。
李子柒的美食你会跟着学做吗怎么样，好吃么
【李子柒的美食，旁人模仿不来】
李子柒做的美食，让人向往，模仿可以，但若想一模一样色香味俱全，却是学不来。
前几天有个李子柒遛马寻花，摘下一筐粉艳的辛夷花，回家便做了个辛夷花酥的视频。
那一袭红衣一骑马，一捧辛夷一红妆，映红了美人面，点亮了春光。那当酥饼放入油锅炸的时候，春饼立刻如花绽放，春意立时便满满地绽放在锅里，春天立刻绽放在眼前了。
虽然辛夷花酥的制作不复杂，可辛夷花难得，纵使辛夷花能觅得，这样的美人也难求。美人美景美食，这分明是羡煞旁人的诗和远方啊。
就如当年王安石写王昭君的诗那句“意态由来画不成，当时枉杀毛延寿。”
说是汉元帝一气之下，把画师毛延寿杀了。可是这事说到底也不能怪毛延寿，王昭君的美主要在“意态”，所以毛延寿死得冤枉呀。
食物这种东西也是，要论到是美食的层次，让人愉悦便是首要条件。李子柒的美食视频，不用说一句话，意境到画面都让人无限向往的感觉，这样规格做出来的美食，不用入口，心里面已经给满分了。
对我而言，学子柒美食，实在是无异于“东施效颦”。为免“归来却怪丹青手”，这子柒的美食，还是不学也罢。
OK，关于糖酥饼的家常做法视频和糖酥饼的家常做法视频教程的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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