家常羹汤的做法?家常羹汤的做法大全

aaron 16 0

大家好,今天小编来为大家解答家常羹汤的做法这个问题,家常羹汤的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 豆豆汤的家常做法
  2. 清炖汤的家常做法
  3. 下水汤家常做法

豆豆汤的家常做法

材料

水豆100克,冰糖25克

做法

1.首先把水豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右;

2.沥干水分,将水豆放入锅内,加开水,水量应该略多于水豆为宜;

3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;

4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,水豆就开花酥烂,加冰糖即成水豆汤。

清炖汤的家常做法

买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可

2.

将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右

3.

气下去后用盐调味即可

下水汤家常做法

1、原料:猪下水(包括心肺和肥肠)一副

2、先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白面粉和生碱搓揉猪下水,再用清水清洗干净。

3、用汤锅将猪下水出水。

4、将出水的猪下水扣在水池里出掉异味。

5、将猪下水切块状放入汤锅清炖,加入大葱和生姜,半熟时加入陈皮和八角.熟时再加入糊椒和鸡精。这样,好吃的猪下水汤就成了。

好了,关于家常羹汤的做法和家常羹汤的做法大全的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签: #家常羹汤的做法?家常羹汤的做法大全

  • 评论列表

留言评论