老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于柠檬鱼的家常做法和柠檬鱼的家常做法简单的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享柠檬鱼的家常做法以及柠檬鱼的家常做法简单的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
柠檬鱼的家常做法王刚
1、主材：鲈鱼1条、柠檬1个。
2、配料：红辣椒3根、香菜叶少许、蒜头6颗、香菜茎50公克、鱼露3大匙、糖2大匙、柠檬汁3大匙。
3、将鲈鱼洗净，剖开腹部，背部则不切断，将鱼摊开放在盘子上，放入蒸锅内，蒸约10分钟。
4、将材料2切匀成细末，和调味料先混合拌匀，再淋在蒸好的鱼上，再蒸3分钟后取出。柠檬切片排盘，最后撒上香菜叶即可。
柠檬鱼的做法步骤图，柠檬鱼怎么做好吃
马鲛鱼洗净，切对半；热锅，放入适量的黄油；放入马鲛鱼；煎至双面金黄；将适量的柠檬汁、鱼露和清水倒入蘸料碗中拌匀成芡汁；.将芡汁淋在鱼身上；.再煎至入味至熟，即可关火。
广式柠檬鱼正宗做法
1、食材：罗非鱼1条、腌制过的柠檬1个、辣椒酱1勺、姜片适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量。
2、首先把罗非鱼清理干净。
3、柠檬切成小丁，然后把柠檬丁、辣椒酱、姜片放到碗里，加20毫升的水、适量的料酒、生抽搅拌均匀备用。
4、热锅下油，放罗非鱼进去用小火煎。煎至两面姜黄色。然后把调料浇到鱼面，盖上盖子小火焖。
5、焗4分钟左右。然后打开盖子下适量的水淀粉进去，用锅铲小心地翻搅均匀，然后大火收汁20秒左右就可以出锅了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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