家常可乐鸡的做法大全，家常可乐鸡的做法大全窍门

aaron 2024年06月25日 12:35 14 0

各位老铁们好，相信很多人对家常可乐鸡的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于家常可乐鸡的做法大全以及家常可乐鸡的做法大全窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

材料：

鸡肘、可乐1瓶、油适量、葱2根、姜适量、盐、料酒，鸡精

步骤：

1.准备好鸡肘、姜和葱，在鸡肘上划几道口子，以更好的入味。

2.锅里放温水，下鸡肘和葱煮至沸腾，捞出沥干。

3.锅里放油下鸡肘。

4.将鸡肘两面都煎至微黄。

5.倒可乐，以淹没鸡肘为准，放入葱姜，料酒，酱油。

6.煮干收汁就可以装盘了。

可乐鸡做法做豆种可乐鸡做法

用料

鸡半只

酱油2勺

可乐150毫升

蒜5瓣

沙姜3片

盐1勺

做法步骤

1、焦糖口味的鸡肉，咸甜适宜，鸡肉嫩滑～

2、多了焦糖加持，颜色也是亮泽诱人～

3、热油；

4、加入鸡肉煎一下；

5、煎至两面金黄；

6、煎制鸡肉出的油可以先倒出来，太多油吃起来会腻，把油倒出来后加入蒜瓣；

7、再加入沙姜片；

8、倒入酱油翻炒；

9、再倒入可乐；

10、可乐的分量刚刚末过鸡肉即可；

11、煮至可乐差不多干时加盐调味即可，煮久一些会出现焦糖口感；

12、美味出炉～

1.将鸡切块，焯水备用

2.将蒜、葱断、生姜、花椒先在油里炒出香味，开大火，倒入鸡块翻炒1分钟

3.加入料酒，加生抽、老抽，加啤酒1罐。如果觉得水位不够，可以再多加点热水，水位保持与食材平即可

4.盖上盖子转小火煮上30-40分钟，开大火将剩余的汤汁收干，加青椒块翻炒均匀即可出锅了

关于本次家常可乐鸡的做法大全和家常可乐鸡的做法大全窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。