蒜苔鸡蛋做法大全家常做法?蒜苔鸡蛋做法大全家常做法视频

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本文目录

  1. 蒜苔香菇鸡蛋做法
  2. 鸡蛋炒蒜苔最好吃的做法
  3. 蒜苔炒蛋的做法

蒜苔香菇鸡蛋做法

主料:鸡蛋120克、香菇300克个、蒜薹300g

辅料:油、盐适量

具体步骤

第一步

香菇切片,蒜薹切段

第二步

香菇和蒜薹一同焯水

第三步

锅中下油,鸡蛋炒熟

第四步

下蒜薹香菇炒出香气;

第五步

加盐,大火翻炒均匀;

第六步

出锅开吃。

鸡蛋炒蒜苔最好吃的做法

1/12蒜苗洗干净,掐去两头。

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2/12切段

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3/12鸡蛋打散。

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4/12加入盐调味

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5/12锅中烧热油至六成热。

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6/12倒入鸡蛋液。

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7/12微微凝固就翻炒,用小铲切块状。

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8/12另起油锅烧,烧至6成热放入蒜片爆香

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9/12倒入蒜苔翻炒均匀。

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10/12待蒜苔断生,倒入蚝油、盐调味。

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11/12倒入鸡蛋翻炒均匀,淋上香油即可。

蒜苔炒蛋的做法

蒜苔炒鸡蛋材料蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精做法

1、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。

2、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。

3、平底锅放适量油,中小火加热。

4、油热放入蒜苔翻炒。

5、放适量盐继续翻炒入味。

6、把已经搅匀的蛋液倒在蒜苔上。

7、转动锅,使蛋液搅匀充满缝隙。

8、蛋液基本凝固时,翻炒均匀,放入适量鸡精,出锅啦。

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