大家好，关于土豆卷肉的做法家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于土豆卷肉的做法家常做法视频的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
炸蛋皮卷肉的做法
1、将肉末中加入盐、葱姜汁、料酒、香油、鸡蛋，然后顺一个方向搅拌均匀。
2、之后将鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用。
3、接着锅内放少许油，将蛋液倒入锅中轻轻晃动，摊成蛋皮。
4、之后，将搅拌好的肉末均匀平铺在蛋皮上。
5、最后由两端相向对卷入，然后放入锅中，大火蒸8分钟。
6、蒸熟之后，将其放凉一会，然后切成片即可开吃。
土豆肥羊卷的做法
用料:
羊肉卷1盒，土豆2个，姜5片，大蒜1瓣，白糖1小勺，油适量，盐2小勺，葱3根，豆瓣酱2勺，金针菇适量
制作步骤:
1、土豆切小块，葱切末，备好蒜一瓣，金针菇洗好掰好。
2、一锅水加料酒煮开，羊肉卷下锅烫熟，参考涮羊肉的时机，不要煮太久，捞起备用。
3、起锅热油，下豆瓣酱（建议小火，炸的厉害），下糖，炒两下炒香，加水500毫升左右，下土豆块，水漫过土豆为佳。下姜片，蒜瓣，下生抽4勺，料酒两勺，盐两勺。
4、大火烧开转中火，15分钟，下金针菇。
5、继续中火十分钟，下备好的羊肉，翻匀，裹汁，准备收汁。收汁前下葱末，起锅。
土豆里脊肉卷怎么做如何做好吃
主料
里脊肉
0.5斤
土豆
1块
辅料
蒜末
适量
番茄酱
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
淀粉
适量
步骤
1.里脊肉切片，土豆切条状，卷一起
2.沾满淀粉，目的防油炸时候肉和土豆分开
3.中火炸熟
4.留底油，放入蒜末炒香加入番茄酱，再加白糖、白醋、盐、水淀粉，熬成酱汁加入炸好的土豆肉卷翻炒即可出锅！
小贴士
1、里脊肉卷土豆块，2、沾满淀粉防止油炸时候肉与土豆分开，3、入锅油炸，4、熬汁下锅成功。好吃好吃、佩服我自己啦！
好了，关于土豆卷肉的做法家常做法和土豆卷肉的做法家常做法视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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