大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小白菜做法大全家常菜的问题，以及和小白菜的做法大全家常菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
你最喜欢吃什么青菜能否说说做法
我喜欢吃香菇炒青菜，做法简单好吃。
1.青菜清洗干净，香菇洗净切片，蒜切片
2.锅热放油，放蒜片爆香，倒入香菇翻炒片刻
3.倒入青菜翻炒，香菇,青菜变软加入一勺盐,鸡精翻炒均匀即可
韭菜配白菜怎么做好吃
韭菜和白菜配一起吃的是一种合理搭配饮食。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。韭菜相对还能够通便。效果还是比较好的。而且对男性有温补固阳的功效的。
一、准备材料
主料：白菜300g，韭菜100g，五花猪肉100g
辅料：美人椒半只，葱半根，大蒜3瓣，姜2片
调料：清油、酱油、食盐、花椒粉适量
二、制作步骤
1、白菜切丝，韭菜切段，猪肉切丝，美人椒切丝，姜切丝，葱、蒜切片备用。
2、热油锅加清油，放入肉丝炒变色、肥的部分出油，加葱片和姜丝炒出香味，加酱油提色。
3、开大火，放入白菜帮炒至打蔫，倒入韭菜段、美人椒、蒜片大火翻炒几下，加花椒粉和盐调味，炒至韭菜打蔫即可出锅。
一道美味的小炒做好了，特别下饭，并且营养丰富，开吃吧！
大家都喜欢吃什么青菜（清炒、蒜蓉、凉拌）
大家都喜欢吃什么青菜（清炒、蒜蓉、凉拌）？
大家好，我是闽雁南飞，热爱生活、热爱美食美味。青菜是大部分人都喜欢吃的蔬菜，尤其是当季的青菜，新鲜又营养，也利于肠胃吸收。青菜主要是绿叶蔬菜，种类很多，白菜、菠菜、空心菜、油麦菜、茼蒿等等，做法也很多，有清炒、蒜蓉、凉拌，也有青菜熬粥和做汤的，由于每个人的喜好不同，口味不同，所以做法多样，下面我具体回答。
清炒的蔬菜清炒主要突出清字，一般是只以一种原料为主要材料，没有配料或少量配料，主要是为了突出主料，突出本色，少汁爽口，且一般也没有勾芡或少芡。清炒大都是把食材加工成片、丝、条、块等形状后再炒。清炒蔬菜一般都是不放酱油等有色调料，少油少盐，大火快炒，保持口感清爽利口，促进食欲。经常做的清炒荷兰豆、清炒油麦菜等。
蒜蓉的青菜蒜蓉的青菜一般都是在清炒的基础上加入蒜蓉，使青菜中有蒜香味，是起到增香促进食欲的作用。在烹调中一般先热油，而后下入蒜蓉爆香，再下入青菜大火快炒，。需要注意的是蒜蓉不能炒焦了，会发黑变味，使青菜口味也变化。还有就是蒜蓉在清炒快出锅时下入，再翻炒均匀出锅。
凉拌的青菜凉拌的青菜有两种，一是青菜焯水后凉拌；二是青菜洗净切好后直接凉拌。根据食材的性质不同，口感不同，可以做很多选择。但是，凉拌的青菜一定要做好饮食卫生，生熟食分开，现拌现吃，口感会较好，营养也更全面。
我是闽雁南飞，青菜清炒的话，我比较喜欢吃空心菜、大白菜等；蒜蓉的青菜是菠菜、油麦菜和茼蒿；凉拌的青菜我喜欢豆角、圆白菜和大白菜，特别是大白菜选用菜心凉拌是非常脆嫩，味道鲜美。其实，不论是清炒、蒜蓉还是凉拌只要注意饮食卫生，掌握好烹饪技巧和火候，调味精准，做出来的青菜一般都深受大家的喜爱。且蔬菜在每日饮食份量上占比较大，应该要多吃绿色青菜，保持身心健康。针对此回答大家有喜欢的话，可关注、点赞或评论留言，我们共同讨论和学习，谢谢。关于小白菜做法大全家常菜和小白菜的做法大全家常菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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