老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于肉皮干的做法大全家常做法和干肉皮的做法大全家常做法大全的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享肉皮干的做法大全家常做法以及干肉皮的做法大全家常做法大全的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
干猪皮怎么做好吃
1、原料：干猪皮、黄瓜、油、盐、大蒜、凉拌醋、味极鲜酱油、辣椒油
2、干猪皮洗净擦干表面水分。
3、锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制，至猪皮蓬松颜色变黄，捞出控净油。
4、炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右，攥干水分，切成细条。
5、黄瓜去皮后切滚刀块，盛入干净容器里，洒少许精盐腌渍10分钟，控净腌渍出来的水分。
6、放入炸猪皮，倒入蒜粒、1汤匙凉拌醋、1/2汤匙味极鲜酱油、适量辣椒油、盐，拌匀即可。
干肉皮怎么做才好吃
1.
用料
干肉皮200克
泡发木耳50克
蒜10克
姜10克
料酒5克
盐5克
蚝油5克
面粉10克
蒜苔段30克
做法：准备干肉皮200克一块
2.
掰成小块用水泡发
3.
肉皮容易飘起，压上盘子利于更快的泡好
4.
泡水一晚后，切成均匀的片，并放入开水焯水半分钟
5.
加入少量面粉
6.
拌匀，去除肉皮里的油份
7.
用水把肉皮淘洗干净，干肉皮准备完毕。
8.
锅中放50克油加热
9.
放入20克姜蒜爆香
10.
加入300克准备好肉皮，50克泡发木耳，30克蒜苔段
11.
加入5克盐，5克蚝油调味，翻炒五分钟出锅
12.
美味炒肉皮就出锅
干猪皮做法
干猪皮是可以做很多菜的。首先将干猪皮用适量食用碱进行浸泡，待将干猪皮完全浸泡开后，在用刀将猪皮切成斜片或需要的形状就可以使用了。
关于肉皮干的做法大全家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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