这篇文章给大家聊聊关于萝卜炖羊肉的家常做法，以及萝卜炖羊肉的家常做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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羊肉炖白萝卜的做法
白萝卜炖羊肉的做法
1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
2、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
3、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。
萝卜炖羊肉的做法
食材
羊肉:500g；白萝卜:100g；油:适量；盐:适量；鸡精:适量；生抽:适量；大料:适量；
步骤
切成瓣。
姜弄末。
起油锅，爆香蒜、姜末。
放入萝卜，羊肉。
放小葱，大料，放清水，没过材料。
放适量的生抽。
放适量的鸡精、盐。
盖上锅盖，收汁即可起锅。
萝卜炖羊肉汤的做法
主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜，精盐，胡椒，食醋各适量。
做法
1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。
2、萝卜洗净，切成3厘米见方的块。
3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量清水，武火烧开，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
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