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本文目录
猪肚有几种做法
主料：猪肚1000克
配料：红枣10颗、姜2块、葱20克、胡椒粉10克、盐20克、料酒20克
做法
1.猪肚洗干净后，放入锅中加料酒焯水。焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。红枣放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段备用。
2.锅中加油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒10分钟。
3.锅里加水，大火烧开后，加入红枣炖半个小时，加盐撒上白糊椒粉和葱花即可。
猪肚的八种做法
洋葱爆猪肚
食材：熟猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克、葱姜适量、糖1克、料酒10克、生抽10克、水淀粉10克、香油适量、盐2克
做法：
1.准备好所有的食材。
2.熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。
3.洋葱去皮切块，青红椒洗净切菱形块。
4.炒锅到油烧热爆香葱姜。
5.倒入猪肚，洋葱翻炒均匀。
6.加入料酒。
7.在加入盐和糖。
8.在加入生抽。
9.把青红椒翻入翻炒均匀。
10.勾入适量的水淀粉。
11.淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
三味猪肚的做法
绿豆、糯米冲洗干净后,再以清水浸泡3小时;
冬菇冲洗干净并切成细粒状;
将猪大肠冲洗干净;
关于猪肚的做法大全家常菜到此分享完毕，希望能帮助到您。
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