大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于菜豆的做法大全家常，菜豆的做法大全家常菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
旱豆角家常做法
主料：
豆角200g
辅料：
干辣椒10个（切节）
大蒜2个（拍扁）
食盐一勺
味精半勺
做法：
1.豆角去头尾，洗净。
2.切节。
3.锅里烧油8分热，下豆角炸至起皱捞出。
4.炸至起皱皮捞出控油。
5.放入辣椒大蒜爆香（有花椒籽更好）。
6.放入豆角翻炒。
7.放入一勺食盐半勺味精，翻炒均匀即可。
8.完成
家常芸豆的做法
1、芸豆摘好洗净。
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2、五花肉切片。
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3、锅里放油，加入葱姜，花椒八角爆香。
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4、放入肉片煸炒，炒出油来。
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5、加入老抽煸炒。
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6、加入芸豆煸炒，加一点点水，小火炖约10分钟，加盐调味。
菜豆怎么做好吃，菜豆的做法步骤教程
菜豆怎么做好吃菜豆的做法
一、爆炒菜豆
第一步：准备食材包括鸡胗，又，淀粉，豆豉，基本调料少许。
第二步：将鸡胗先清洗后切丝，用油盐和料酒混合淀粉腌制大概二十分钟。
第三步：菜豆将外层老筋去除掉后切成小段。
第四步：现将菜豆段在热水中汆烫下，之后就捞出沥水。
第五步：锅中加入油烧热后放入蒜茸和豆豉酱锅子爆香。
第六步：再加入鸡胗和扁豆翻炒均匀之后放入酱油，糖混合翻炒。
第七步：最后加入些鸡精就可以了。
二、酱香菜豆
第一步：准备青椒一个，葱姜末，豆瓣酱和番茄酱各一勺，盐和鸡精少许。
第二步：先在锅中加油后用葱姜先爆香锅子。
第三步：将菜豆和青椒切丝后放入锅子中均匀翻炒。
第四步：加入豆瓣酱和番茄酱，翻炒均匀。
第五步：加入适量的水，盖上锅子后用中火煮上五分钟。
第六步：等到汁水都收干后再调入盐和鸡精即可。
关于菜豆的做法大全家常，菜豆的做法大全家常菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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