芸豆饼做法大全家常芸豆饼做法大全家常菜

aaron 2024年06月25日 15:17 11 0

大家好，今天小编来为大家解答芸豆饼做法大全家常这个问题，芸豆饼做法大全家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

芸豆烀饼做法
芸豆角炒饼丝的做法
芸豆豆子的家常做法

芸豆烀饼做法

用料

排骨

500克豆角500克玉米一根热水适量蒜两瓣盐30克十三香半勺耗油5克鸡精半勺老抽一勺

豆角烀饼的做法步骤

步骤1

排骨解冻。

步骤2

夏天囤的玉米，切段。

步骤3

豆角，我用的豆王，也有的地方叫油豆角或者无丝豆角。洗干净，从中间掰成两段。蒜切成末。

步骤4

排骨凉水下锅焯水，开锅变色就可以了，捞出来用凉水冲洗干净。

步骤5

锅里加油，油热了放入豆角，炒到变色，这种豆角过油特别好吃，这里没过油炸，所以一定要炒到变色，然后放入蒜末炒出香味。

步骤6

豆角变色后放入排骨翻炒两分钟，然后放入玉米段，不用翻炒了，直接加入开水。

步骤7

放入了玉米段。

步骤8

加了开水，没过食材。放小火，炖四十分钟左右。如果水太少了可以适量加点水。

步骤9

用做油饼的方法做好饼（我的菜谱里有油饼的做法），铺在菜的上面。

步骤10

炖了二十分钟左右，可以看到饼分层的地方已经熟了，汤也没多少了，就可以关火了。

步骤11

用一把小刀把饼分成块，然后盛到盘子里。菜里放入鸡精，拌匀，盛出来。

步骤12

晚饭就好了。这样的大雪天里，吃上这么暖呼呼的饭菜，美啦美啦。

芸豆角炒饼丝的做法

食材：芸豆角300g、土豆4个、饼丝500g油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量

做法步骤

1/8

首先准备原料：芸豆角、土豆、葱、蒜。然后将豆角、土豆切条。葱花和蒜切碎

2/8

买的一袋饼丝。

3/8

锅中放油，放入花椒，等花椒炸出香味后关火，把花椒捞出。

4/8

再将炸过花椒的油再次烧热后加入葱蒜。

5/8

煸出来香味后倒入芸豆角和土豆，然后放入调料继续翻炒。

6/8

翻炒均匀后加水。

7/8

水烧开后放入饼丝。

8/8

等水干的时候关火，然后把菜和饼丝搅拌均匀；可以出锅了。

芸豆豆子的家常做法

材料

芸豆300克，绵白糖50克，蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉

工具：搅拌机

做法

1、芸豆泡24小时，去皮，煮开后小火煮40分钟

2、沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团

3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥

4、分别取两种各25克搓成小球，压成饼，用模子制成心形，叠在一起

5、其余的芸豆泥混在一起，用月饼模子压制成形，就是迷彩芸豆糕，放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳